第九章 做薄饼-《妙偶天成》


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    见有泡发好的红豆,淘米加水,又放了碎碎的核桃仁,先把红豆粥煮上,这才开始做饼。

    莴苣胡萝卜切成细丝焯水,和黄瓜丝一起用香醋清酱绊了,点了麻油,又加了些炸过花椒的熟豆油,再配上用甜酱炒过的肉丝,放到摊得像纸一样薄的饼里卷好,薄饼卷菜就做成了。

    等都做成,红豆粥正好煮得酥烂,一并端了出去。

    祖母,您尝尝。甄妙一双黑且大的眼睛巴巴看着老夫人,一脸求表扬的模样。

    老夫人扑哧一笑,夹起一个尝了尝,酸甜清爽还伴着淡淡花椒香,令人胃口大开。

    每个卷饼不过三寸左右,只两口就吃完了。

    老夫人又夹起一个,就听到甄妙肚子不争气的发出咕噜声,不由大笑,冲王嬷嬷道:看这丫头,晚吃了一口,肚子就向我发脾气了。

    王嬷嬷跟着凑趣:也难怪四姑娘着急,这香味老奴闻着都眼馋呢。

    甄妙脸微红,却猛点头:嗯,嬷嬷说的不错,这饼实在太香了。

    看她说得认真,又一本正经,偏偏就让人看了好笑,老夫人笑容就没消过。

    王嬷嬷暗暗纳罕,原来的四姑娘明明伶俐的过了头,怎么现在成了一副娇憨性子了呢。

    这样子,说不准是个有福气的。

    祖母,这饼您看大嫂可吃得

    老夫人这才想起来,忙吩咐丫鬟把薄饼和红豆粥装盘,分成几份给各房送去,特地嘱咐看虞氏能不能吃得下。

    不一会儿大丫鬟白芍返回来,满脸的笑:回禀老夫人,大奶奶把薄饼都吃了,红豆粥喝了也有小半碗,整个人看起来顿时精神了不少。

    老夫人听了大喜,当场命白芍取了红木梳妆匣来,取出个白玉手镯赏给甄妙。

    甄妙吃的心满意足又得了镯子,开开心心的回了房。

    到了落日时分,小丫鬟禀告说大爷过来了。


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